Ce cours vise à comprendre les fondements de l'agroécologie, ses principes écologiques, ses pratiques agricoles, ainsi que ses diverses dimensions socioéconomiques, politiques et territoriales, afin de pouvoir participer à l'amélioration de la durabilité et de la résilience des agroécosystèmes et à la construction de systèmes alimentaires justes et durables.
Ce cours vise à comprendre les fondements de l'agroécologie, ses principes écologiques, ses pratiques agricoles, ainsi que ses diverses dimensions socioéconomiques, politiques et territoriales, afin de pouvoir participer à l'amélioration de la durabilité et de la résilience des agroécosystèmes et à la construction de systèmes alimentaires justes et durables.