Introduction à l'agriculture dans un contexte de développement durable. Définition du développement durable et de ses volets technico-économiques, environnemental et social, tels qu'ils s'appliquent aux sols mis en culture ainsi qu'aux productions animales et végétales. Visite d'entreprises agricoles des principaux élevages et principales cultures du Québec. Reconnaissance des forces et des limites au regard du développement durable des systèmes d'élevage et de cultures actuels.
Introduction à l'agriculture dans un contexte de développement durable. Définition du développement durable et de ses volets technico-économiques, environnemental et social, tels qu'ils s'appliquent aux sols mis en culture ainsi qu'aux productions animales et végétales. Visite d'entreprises agricoles des principaux élevages et principales cultures du Québec. Reconnaissance des forces et des limites au regard du développement durable des systèmes d'élevage et de cultures actuels.
