Éléments constitutifs des polypeptides; généralités sur la structure des protéines; purification et caractérisation des protéines; motifs structuraux des protéines; principaux types de domaines structuraux; structure de l'ADN; reconnaissance de l'ADN chez les procaryotes par les motifs hélice-tour-hélice; reconnaissance de l'ADN chez les eucaryotes par des facteurs de transcription; facteurs de transcription spécifiques appartenant à quelques familles; exemple de catalyse enzymatique; repliement et flexibilité des polypeptides; génie des protéines; protéines membranaires; protéines fibreuses; détermination de la structure des protéines par dristallographie et diffraction des rayons X; détermination de la structure des protéines par résonance magnétique nucléaire (RMN); prédiction de la structure des protéines.
Éléments constitutifs des polypeptides; généralités sur la structure des protéines; purification et caractérisation des protéines; motifs structuraux des protéines; principaux types de domaines structuraux; structure de l'ADN; reconnaissance de l'ADN chez les procaryotes par les motifs hélice-tour-hélice; reconnaissance de l'ADN chez les eucaryotes par des facteurs de transcription; facteurs de transcription spécifiques appartenant à quelques familles; exemple de catalyse enzymatique; repliement et flexibilité des polypeptides; génie des protéines; protéines membranaires; protéines fibreuses; détermination de la structure des protéines par dristallographie et diffraction des rayons X; détermination de la structure des protéines par résonance magnétique nucléaire (RMN); prédiction de la structure des protéines.