Initiation à l’action professionnelle en nutrition publique. Étude des diverses stratégies qui peuvent agir sur les comportements individuels ainsi que sur l’environnement sociopolitique. Comment planifier et évaluer des interventions en nutrition qui pourront répondre efficacement aux besoins décelés. Discussion sur différents enjeux qui touchent à la nutrition publique : sécurité alimentaire, compétences interculturelles, éthique.
Initiation à l’action professionnelle en nutrition publique. Étude des diverses stratégies qui peuvent agir sur les comportements individuels ainsi que sur l’environnement sociopolitique. Comment planifier et évaluer des interventions en nutrition qui pourront répondre efficacement aux besoins décelés. Discussion sur différents enjeux qui touchent à la nutrition publique : sécurité alimentaire, compétences interculturelles, éthique.
