Ce cours vise à développer une meilleure compréhension de la production laitière par le diagnostic des problèmes éprouvés dans les troupeaux québécois. Thèmes abordés : sources d'information; filière laitière; rentabilité, stratégie d'amélioration génétique; programmes d'alimentation; diagnostic du confort, de la santé du pis et de la qualité du lait.
Ce cours vise à développer une meilleure compréhension de la production laitière par le diagnostic des problèmes éprouvés dans les troupeaux québécois. Thèmes abordés : sources d'information; filière laitière; rentabilité, stratégie d'amélioration génétique; programmes d'alimentation; diagnostic du confort, de la santé du pis et de la qualité du lait.
