Intégration des principes de nutrition, de reproduction, de génétique et de régie de troupeau afin d'optimiser la production ovine tout en faisant appel au sens critique, au jugement et à l'observation de l'étudiant. Organisation de troupeau, sélection génétique, méthodes d'amélioration de la productivité. Visites d'entreprises ovines. Le cours est donné tous les deux ans, à l'automne des années paires.
Intégration des principes de nutrition, de reproduction, de génétique et de régie de troupeau afin d'optimiser la production ovine tout en faisant appel au sens critique, au jugement et à l'observation de l'étudiant. Organisation de troupeau, sélection génétique, méthodes d'amélioration de la productivité. Visites d'entreprises ovines. Le cours est donné tous les deux ans, à l'automne des années paires.