Par des mises en situation et des lectures complémentaires sur les principales questions touchant l'environnement, les productions animales et le développement de l'agriculture, ce cours permet à l'étudiant d'intégrer diverses notions avancées en alimentation animale, en régie d'élevage et en gestion des effluents. L'étudiant acquiert une compréhension plus approfondie de ces questions et les habiletés nécessaires à une évaluation poussée du contexte environnemental associé aux productions animales.
Par des mises en situation et des lectures complémentaires sur les principales questions touchant l'environnement, les productions animales et le développement de l'agriculture, ce cours permet à l'étudiant d'intégrer diverses notions avancées en alimentation animale, en régie d'élevage et en gestion des effluents. L'étudiant acquiert une compréhension plus approfondie de ces questions et les habiletés nécessaires à une évaluation poussée du contexte environnemental associé aux productions animales.
