Ce cours s'intéresse à l'approche par les pratiques sociales, un cadre théorique qui a émergé dans les années 1990 et s'est grandement développée dans le début des années 2000 en sociologie de la consommation, principalement en Europe. Il se penche sur la genèse théorique de l'approche, sur la conception de la vie sociale qu'elle propose, ainsi que sur la manière dont elle est utilisée aujourd'hui dans les travaux empiriques et pour rendre compte des routines, des habitudes et de la vie quotidienne, principalement en lien avec les enjeux de consommation durable.
Ce cours s'intéresse à l'approche par les pratiques sociales, un cadre théorique qui a émergé dans les années 1990 et s'est grandement développée dans le début des années 2000 en sociologie de la consommation, principalement en Europe. Il se penche sur la genèse théorique de l'approche, sur la conception de la vie sociale qu'elle propose, ainsi que sur la manière dont elle est utilisée aujourd'hui dans les travaux empiriques et pour rendre compte des routines, des habitudes et de la vie quotidienne, principalement en lien avec les enjeux de consommation durable.