Ce cours vise l'acquisition de connaissances concernant l'analyse et l'amélioration des méthodes de production, ainsi que la mesure et le contrôle de la productivité. Étude des procédés et des méthodes du travail : diagrammes de flux matières, flux personnels, etc.; notions d'ergonomie. Étude des temps et des mouvements : chronométrage, temps prédéterminés, observations instantanées.
Ce cours vise l'acquisition de connaissances concernant l'analyse et l'amélioration des méthodes de production, ainsi que la mesure et le contrôle de la productivité. Étude des procédés et des méthodes du travail : diagrammes de flux matières, flux personnels, etc.; notions d'ergonomie. Étude des temps et des mouvements : chronométrage, temps prédéterminés, observations instantanées.
