Ce cours présente les concepts, les principes et les techniques qui sous-tendent la production acéricole : évaluation des conditions environnementales des érablières; aménagement et sylviculture; nutrition des érablières; protection et facteurs nuisibles; planification et mise en plan des infrastructures; physiologie de la coulée et entaillage; régie et production; mise en marché.
Ce cours présente les concepts, les principes et les techniques qui sous-tendent la production acéricole : évaluation des conditions environnementales des érablières; aménagement et sylviculture; nutrition des érablières; protection et facteurs nuisibles; planification et mise en plan des infrastructures; physiologie de la coulée et entaillage; régie et production; mise en marché.
