L'objectif de ce cours est de fournir à l'étudiant des connaissances de base en microbiologie et en biochimie. Les sujets abordés sont variés et d'importance pour l'ingénieur de procédés tels que la diversité et l'omniprésence du monde microbien, le rôle des microorganismes et le contrôle des microorganismes (liste non exhaustive). Ce cours utilise une approche vulgarisée et insiste principalement sur la compréhension des phénomènes et des concepts ainsi que sur leurs applications pratiques. Il est enseigné sur une période couvrant les six premières semaines de la session.
L'objectif de ce cours est de fournir à l'étudiant des connaissances de base en microbiologie et en biochimie. Les sujets abordés sont variés et d'importance pour l'ingénieur de procédés tels que la diversité et l'omniprésence du monde microbien, le rôle des microorganismes et le contrôle des microorganismes (liste non exhaustive). Ce cours utilise une approche vulgarisée et insiste principalement sur la compréhension des phénomènes et des concepts ainsi que sur leurs applications pratiques. Il est enseigné sur une période couvrant les six premières semaines de la session.
