Élaboration d'un plan de santé de la population. Exploration des différents modèles théoriques en appui à l'évaluation de l'environnement et des besoins des individus afin d'établir les priorités d'action à cibler. Analyse des diverses stratégies d'intervention pour agir sur les environnements alimentaires et les comportements individuels afin d'appuyer le développement d'un plan de santé pour la population. Illustration des réalités de la pratique en nutrition en santé publique par différents enjeux d'actualité et des exemples concrets.
Élaboration d'un plan de santé de la population. Exploration des différents modèles théoriques en appui à l'évaluation de l'environnement et des besoins des individus afin d'établir les priorités d'action à cibler. Analyse des diverses stratégies d'intervention pour agir sur les environnements alimentaires et les comportements individuels afin d'appuyer le développement d'un plan de santé pour la population. Illustration des réalités de la pratique en nutrition en santé publique par différents enjeux d'actualité et des exemples concrets.