Mise en œuvre des compétences de diététiste/nutritionniste clinicien à travers les étapes de la démarche en nutrition clinique, auprès d'une clientèle d'un centre hospitalier de deuxième et de troisième lignes. Évaluation de l'état nutritionnel, diagnostic nutritionnel, élaboration de plans de soins en nutrition (plans de traitement nutritionnel), mise en œuvre et suivi. Collaboration interprofessionnelle et avec les services impliqués dans l'offre alimentaire à la clientèle. Organisation et réalisation d'une activité de formation pour un groupe d'apprenants.
Mise en œuvre des compétences de diététiste/nutritionniste clinicien à travers les étapes de la démarche en nutrition clinique, auprès d'une clientèle d'un centre hospitalier de deuxième et de troisième lignes. Évaluation de l'état nutritionnel, diagnostic nutritionnel, élaboration de plans de soins en nutrition (plans de traitement nutritionnel), mise en œuvre et suivi. Collaboration interprofessionnelle et avec les services impliqués dans l'offre alimentaire à la clientèle. Organisation et réalisation d'une activité de formation pour un groupe d'apprenants.