Mise en œuvre des compétences de diététiste/nutritionniste œuvrant dans le secteur de la gestion des services alimentaires d'un centre hospitalier de deuxième et de troisième lignes. Contribution aux tâches quotidiennes reliées aux opérations de production et de distribution des repas. Exécution de diverses tâches liées à la planification et à la promotion de menus équilibrés en fonction des besoins nutritionnels d'une clientèle, à la standardisation de recettes, à l'évaluation des qualités organoleptiques des aliments et au contrôle des aliments servis. Contribution à la gestion des ressources humaines, financières, organisationnelles et informationnelles. Réalisation d'un projet assigné par le milieu.
Mise en œuvre des compétences de diététiste/nutritionniste œuvrant dans le secteur de la gestion des services alimentaires d'un centre hospitalier de deuxième et de troisième lignes. Contribution aux tâches quotidiennes reliées aux opérations de production et de distribution des repas. Exécution de diverses tâches liées à la planification et à la promotion de menus équilibrés en fonction des besoins nutritionnels d'une clientèle, à la standardisation de recettes, à l'évaluation des qualités organoleptiques des aliments et au contrôle des aliments servis. Contribution à la gestion des ressources humaines, financières, organisationnelles et informationnelles. Réalisation d'un projet assigné par le milieu.
